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本课程主要讲解膳食结构调查与分析,具体包括就餐人群的膳食结构调查方法、食物摄入量调查、称重法、24小时回顾法、膳食结构分析与评价。
【课程背景】
本课程主要讲解膳食结构调查与分析,具体包括就餐人群的膳食结构调查方法、食物摄入量调查、称重法、24小时回顾法、膳食结构分析与评价。
【讲师介绍】
任伟伟
【课程大纲】
第1节:就餐人群的膳食结构调查方法
第2节:食物摄入量调查
第3节:称重法
第4节:24小时回顾法
第5节:膳食结构分析与评价

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