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食物的消化和吸收
食品安全//
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介绍
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课程概述

本课程介绍食物的消化和吸收,包括消化的基础知识,三大产能营养素的消化,消化道的组成及作用;吸收的方式,吸收的部位和途径,影响吸收的因素等内容。

课程目标

考核评价

详细介绍

【课程背景】

本课程介绍食物的消化和吸收,包括消化的基础知识,三大产能营养素的消化,消化道的组成及作用;吸收的方式,吸收的部位和途径,影响吸收的因素等内容。

【讲师介绍】

张艾青

【课程大纲】

第1节:食物的消化(一)    

第2节:食物的消化(二)    

第3节:食物的吸收