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本课程主要讲解食品加工的生产线概况与生产流程,并介绍食品、食用油、大米和乳品的感官检验标准与要求。
丁艳
【课程背景】
【讲师介绍】
【课程大纲】
第1节:食品加工过程
第6节:食品感官检验
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运营单位: 杭州沃土教育科技股份有限公司