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2.0课时
食品卫生基础
5.00
创联教育
1.0课时
食品理化检验方法
2.50
创联教育
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食品样品的收集和保存
2.50
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营养学概论
2.50
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1.0课时
食品污染及预防
2.50
创联教育
1.0课时
《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)
2.50
创联教育
1.0课时
食品安全法及相关法规标准
2.50
创联教育
3.0课时
营养计算方法
7.50
创联教育
2.0课时
食品安全国家标准预包装食品营养标签通则相关规定(GB7718-2011)
5.00
创联教育
3.0课时
非常用食材的应用方法
7.50
创联教育
1.0课时
食品添加剂的功能
2.50
创联教育
3.0课时
粮油、乳品、饮料的营养价值和评价
7.50
创联教育
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