课程概述

本课程邀请中国农业科学院饲料研究所屠焰，首先介绍了青贮饲料的优势和饲料青贮的方式，然后从青贮窖的准备、原料的收获、刈割与切短、装填与压实、覆盖与密封五个方面对饲料青贮的调制技术进行了全面讲解，同时分析了青贮饲料添加剂的应用，并明确了青贮饲料的质量评价指标，最后对青贮饲料的饲喂技术做了详细讲解，旨在帮助学员通过学习本课程，能够更好地了解青贮饲料的生产和管理，掌握相关技术和实践方法，从而在实际工作中运用技术提高青贮饲料的质量，降低饲养成本，提高畜牧业生产效益。

课程目标

考核评价

讲师介绍

屠焰

详细介绍

【课程背景】

畜牧业是国家经济发展的重要组成部分，也是农民增收致富的重要途径。在畜禽产品养殖中，对于饲草有较高的要求，而传统的饲料湿度以及口感都欠佳，对畜禽的生长非常不利。青贮饲料的制作不但能够延长饲料的贮存时间，还能充分利用草本植物的营养成分，提高饲料的品质，增加牲育的采食量和体重，进而提高生产效益。所以大力推广饲草青贮技术，不仅能够满足于畜牧业发展的实际需求，还能够推动畜牧业的良性发展。

优质青贮饲料在畜牧生产中的应用在提高草原养殖业效益方面具有重要意义。首先，青贮饲料的制作过程中采用先进的技术和设备，能充分利用牧草生长期间的优质饲料，减少草原资源的浪费，降低养殖成本，增加生产力;其次，优质青贮饲料能够充分利用草本植物的营养成分，提高饲料的品质，增加牲育的采食量和体重，提高生产效益:再次，青贮饲料具有较长的贮存时间，不易变质，可延长畜禽饲养期，适用于季节性的饲养，有效调节畜禽的生长速度和体重。

本课程邀请中国农业科学院饲料研究所屠焰，首先介绍了青贮饲料的优势和饲料青贮的方式，然后从青贮窖的准备、原料的收获、刈割与切短、装填与压实、覆盖与密封五个方面对饲料青贮的调制技术进行了全面讲解，同时分析了青贮饲料添加剂的应用，并明确了青贮饲料的质量评价指标，最后对青贮饲料的饲喂技术做了详细讲解，旨在帮助学员通过学习本课程，能够更好地了解青贮饲料的生产和管理，掌握相关技术和实践方法，从而在实际工作中运用技术提高青贮饲料的质量，降低饲养成本，提高畜牧业生产效益。

【学习收益】

l  了解青贮饲料的优势与饲料青贮的方式

l  熟悉青贮饲料添加剂的相关知识

l  掌握饲料青贮的调制技术与青贮饲料的质量评价方法

l  能够应用青贮饲料的调制技术和饲喂技术

【讲师】

屠焰，中国农业科学院饲料研究所研究员、家畜产业技术体系北京市创新团队奶牛营养与饲料岗位专家。兼任农业农村部秸秆综合利用专家指导组成员，中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事、反刍动物专业委员会副主任，奶牛营养学北京市重点实验室主任，饲料产业技术创新战略联盟副理事长，反刍动物及幼畜营养代谢中美联合研究中心中方主任。

主要从事反刍动物营养与饲料学科的理论与生产实用技术研究，特别是犊牛、后备牛营养调控技术。在技术产品研发领域，是我国第一个犊牛羔羊代乳品的发明人之一，所研发的犊牛、羔羊代乳品为我国的犊牛和羔羊的成功培育奠定了物质基础。

【课程大纲】

第一章　青贮饲料的优势

第二章　饲料青贮的方式

第三章　饲料青贮的调制技术

（一）青贮窖的准备
（二）原料的收获

（三）刈割与切短

（四）装填与压实

（五）覆盖与密封

第四章　青贮饲料添加剂

（一）青贮饲料添加剂的作用

（二）青贮饲料添加剂的成分

（三）青贮饲料添加剂的种类

（四）青贮饲料添加剂的应用

（五）青贮饲料添加剂的效果

第五章　青贮饲料的质量评价
（一）感官评价

（二）实验室测定
（三）消化率测定

第六章　青贮饲料的饲喂技术

（一）青贮饲料的开窖

（二）青贮饲料的取料

（三）青贮饲料的喂量